Дом и семья

Фетучини в сливочном соусе, вариант итальянской пасты

Фетучини в сливочном соусе, вариант итальянской пасты

Есть очень много видов итальянской пасты. Некоторые из них особенно хорошо сочетаются с соусами. Длинные и широкие полоски пасты пропитываются подливкой – это очень вкусно и красиво. Фетучини в сливочном соусе, с рыбой или с тушеными овощами может стать по-настоящему изысканным вторым блюдом.

Как готовится запеченная говядина

Как готовится запеченная говядина

Данная статья рассказывает о том, как готовится запеченная говядина в духовке и мультиварке, при минимальном количестве ингредиентов.

Традиционный рецепт ризотто

Традиционный рецепт ризотто

Ризотто в нашей стране обрело популярность сравнительно недавно. Но, тем не менее, абсолютно заслуженно.

Рецепты холодных закусок со сладким перцем

Рецепты холодных закусок со сладким перцем

Если к вам должны прийти гости, а у вас нет желания устраивать длительное застолье с обильной едой, то оптимальный выход - приготовить разнообразные холодные и горячие закуски.

Закваска для хлеба без дрожжей

Закваска для хлеба без дрожжей

Бездрожжевая закваска для хлеба образуется от жизнедеятельности полезных бактерий – уксуснокислых и молочнокислых, – которые и поднимают опару в выпечке. От ее свойств напрямую зависит качество мучных изделий и их вкус.

Салат французский: рецепты приготовления

Салат французский: рецепты приготовления

Салаты являются важной составляющей в рационе питания французов. Их могут подавать как самостоятельные блюда или как основные. Как правило, делают салаты из овощей и зелени, с морепродуктами в летнее время, а мясные, куриные, грибные, рыбные – в зимний период.

Традиционный рецепт бешбармака

Традиционный рецепт бешбармака

Кто не пробовал бешбармак, тот многое потерял. Но еще можно все исправить. Бегите в магазин и запасайтесь продуктами!

Рецепт морковных котлет с добавлением изюма и тушеных яблок

Рецепт морковных котлет с добавлением изюма и тушеных яблок

Морковные котлеты для детей очень полезны, ведь, в отличие от аналогичного мясного блюда, такой обед насыщен витаминами и питательными веществами. Стоит отметить, что для большей пользы овощные котлетки лучше готовить в пароварке.

Русские ленивые вареники

Русские ленивые вареники

Традиционная русская кухня славится таким кушаньем, как ленивые вареники. А впрочем, вовсе они не ленивые...

Тушеная капуста – универсальный гарнир

Тушеная капуста – универсальный гарнир

Тушеная капуста - это любимое блюдо многих, особенно в осенне-зимний период. Ее готовят с различными добавками, например, с грибами или помидорами, перцем или мясными ингредиентами. Она вкусна в любом виде. Статья расскажет, как приготовить это блюдо в различных вариантах.